Für Ihre Abende können Sie zwischen einem Essen zu zweit in einem Restaurant in der Umgebung oder der warmherzigen Atmosphäre von Gérards Küche wählen.

Für den Aperitif öffnet Gérard Ihnen seinen Weinkeller, der in einen Felsen gehauen ist. Genießen Sie seine köstlichen Cocktails, ein Glas Champagner oder machen Sie eine Weinprobe mit Weinen aus der Region. Ein wenig später serviert Gérard Ihnen je nach Jahreszeit im Garten oder in seiner gewölbten Küche am Kamin seine köstlichen Gerichte, die er mit Produkten aus der Region zubereitet.

Kleiner Salat aus dicken Bohnen nach orientalischer Art, Granité aus Fenchel und Paprika, Auberginenauflauf nach italienischer Art, Tajine aus Hühnchen mit Oliven und eingelegten Zitronen, Rosmarin-Kaninchen, .... Morgens können Sie Ihr Frühstück im Garten einnehmen. Es gibt Feinbäckereien, Fruchtsäfte, Joghurt, frische Früchte, Honig und hausgemachte Marmelade